材料:
山蘇一包,橄欖油適量,小魚乾適量,蒜頭適量,塩少許,米酒適量
作法:
1. 先將小魚乾用水泡軟,瀝乾備用
2.蒜頭切薄片
3.熱鍋後加入適量橄欖油,再加入蒜頭爆香
4.加入小魚乾拌炒至香味出來
5.加入山蘇後,加入適量的塩,大火快炒,最後加入少許米酒,拌炒後即完成
材料:
山蘇一包,橄欖油適量,小魚乾適量,蒜頭適量,塩少許,米酒適量
作法:
1. 先將小魚乾用水泡軟,瀝乾備用
2.蒜頭切薄片
3.熱鍋後加入適量橄欖油,再加入蒜頭爆香
4.加入小魚乾拌炒至香味出來
5.加入山蘇後,加入適量的塩,大火快炒,最後加入少許米酒,拌炒後即完成