2008年12月4日 星期四

炒山蘇


材料:

山蘇一包,橄欖油適量,小魚乾適量,蒜頭適量,塩少許,米酒適量

作法:

1. 先將小魚乾用水泡軟,瀝乾備用

2.蒜頭切薄片

3.熱鍋後加入適量橄欖油,再加入蒜頭爆香

4.加入小魚乾拌炒至香味出來

5.加入山蘇後,加入適量的塩,大火快炒,最後加入少許米酒,拌炒後即完成

冬天到了,來碗熱騰騰的麻油雞吧!


材料:
雞腿肉二大隻剁塊,麻油2-3大匙,老薑適量,米酒適量
作法:

2008年12月2日 星期二

茶葉蛋



上週日,璇璇班級秋遊,因小孩愛吃茶葉蛋,所以就動手做了茶葉蛋,
畢竟便利商店賣一顆8元,好貴哦! 自己煮,簡單衛生又省錢!