粽子

自從婚後,每一年的端午節,我都會包粽子.
雖然任何時候都可以包來吃,
但還是覺得在佳節時包,意義格外不同,
現在,只要接近端午節,孩子們都會問:媽咪,什麼時候包粽子,我們要幫忙洗粽葉哦. 我今年可以幫忙包嗎?

英國的專家開的三十種健康方式 -轉貼

朋友分享的mail-------

英國的專家開的三十種健康方式

三十種適合你的健康方式：
英國的專家為他們的讀者開了一份 "健康方式"。

北海道杏仁牛奶吐司-中種法

前天做這道北海道杏仁牛奶吐司,做至最後發酵時已半夜12點了,
心想若再發酵下去,恐怕又要到2點才能睡,
馬上決定冰到冰箱,隔天晚上再處理.

爆米花三部曲

爆米花是看影片時最好的點心,
自己動手爆,可以在滿屋的香味中,品嘗成品,
再看一部好看的電影,夫復何求!

一.鹹爆米花

葱燒餅 (新機試機6)

之前朋友老是問我,双胞胎會不會有心電感應?
有沒有我是不清楚,
但是,有些事不知是巧合還是真有其事,

20090517台南7-PASTA用餐

位在仁德 HOLA一樓,裝潢色彩鮮麗非常有年輕活力, 讓人印象深刻.
這天到HOLA逛逛,買二包咖啡豆,還有濾紙等,
就到這間吃午餐.

因為假日,也是17號的原故,人好多,還得排隊呢!

歐卡納多餐廳--爵士樂現場演奏

98年5月15日晚上,接完璇璇婷婷下課後,
本來我們母女三人是想去吃新*紐約牛排沙拉百匯,
結果我有一個路口忘了先轉,開過頭,只好從永大路再蹺回來,
沒想到經過了這間歐卡納多餐廳,
我們三人突然改變心意,於是就進去用餐了.

杏仁巧克力小西餅-失敗篇(新機試機5)

這種小西餅,看起來就很美味可口,做起來倒是不怎麼容易,
光是第一次用擠花袋,就搞得我手忙腳亂的,擠花嘴還會自己掉下來,
最後干脆直接用袋子擠,所以最後的成品一點也不美.

鷄肉十穀米飯

幾乎每週三下午三點之後,我都會請假去接小孩下課,
一直不想讓孩子去上安親班,
一來只有週三下午2個小時而已,送安親班似乎也太花錢了;
二來就是不想她們去安親班,我一直不太喜歡安親班,說不上來為什麼,
總之,只要我有空,我一定會親自去接她們下課.
所以呢,週三我一定會煮晚餐,下課後,我們母女三人,就往黃昏市場去買菜!

用電熱式蛋捲機做黑芝麻煎餅

買了電熱式蛋捲機當然要善加運用囉,
在幸子家看到了配方,就很想試試,
但前陣子一直忙著做其他事,所以至今才來試作.
其實剛開始捲蛋捲時,有時太慢捲,就會讓它變成薄餅,也很不錯吃,

毛巾工廠之旅--台灣第一家 毛巾觀光工廠

母親節這天,中午吃完火鍋,弟提議去虎尾毛巾工廠,
到了那兒,沒想到人還真多,預設的停車位都客滿,
大家都停到路邊去了.
真的不錯的一個地方,可以認識一下毛巾的製作,買想買的毛巾,
而且有人導覽,回答對的問題,還有送禮物哦,
這個很吸引小朋友,並且又專心聽講.
大人就可以到旁邊的楓香樹林休憩平台休息聊天,微風徐徐吹來,真是舒服!

2009年母親節禮物

大學及剛工作的時候,我最討厭的日子就是母親節,
我的母親很早就過世了,所以每當母親節時,同學同事們都會討論如何過母親節,
這時我就會趕快閃人,因為很怕被問起母親節如何過?要送母親什麼禮物.....等等,
回家時也很怕提起這個日子,怕爸爸想起媽心裡難過!
母親節啊,就是我想念母親的日子!

忘了那一年開始,有次回家時,看到父親得到一張父兼母職的偉大母親獎項,
對!爸也是我的母親啊!從那時候開始,我又開始過母親節了.
當了人家的媽之候,母親節也就沒那麼難過了,
有了孩子們的一聲母親節快樂,心裡就很開心,
我還是會想起我母親,但是我仍會開心的過母親節.

每年孩子們都會送禮物,但都會忘了保存到那兒去了,
今年起,打算將收到的禮物上傳,留個紀念.
這是婷婷送的禮物,有康乃馨,蛋糕,卡片及自己縫的狗狗

開車前請先開窗-轉貼

開車的民眾要注意，根據美國加州大學的研究發現，汽車的儀表板、沙發、內裝和芳香劑，會揮發致癌物質「苯」。

苯類化合物是很強的致癌物質，也是很強的骨髓毒性物質，它會造成一般人的貧血或者是白血球稀少，長期暴露的話，得到白血病，就是血癌的風險大為增加，有些孕婦還會因此流產。

和室內每立方公尺苯的正常標準值50微克相比，室溫下的密閉汽車裡含有400到800微克的苯，如果在太陽下曝曬1小時，溫度超過攝氏60度，苯含量更高達2千到4千微克，是正常標準的40倍以上，開車族不能倖免吸入過量的苯。

林口長庚毒物科主任林傑樑：「你的愛車停在太陽底下超過１個鐘頭，甚至不需要１個鐘頭，要切記，一定要把窗戶搖開把門打開，讓這些有毒氣體揮散掉以後，你才能夠開車。」醫師指出，「苯」屬於肝腎代謝的有毒化學物質，人體很難自然排出，只能提醒民眾在開車前請先開窗.

面紙DIY變活性碳口罩

看到這則新聞,與大家分享-----
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

不怕缺貨　面紙DIY變活性碳口罩

漾--平價牛排

今晚, 本想吃頓牛排大餐, 於是我們來到台南嘉年華購物中心2F, 想到之前用餐過覺得還不錯的漾-鬥牛士牛排餐廳用餐。

一進門,發現桌子的裝飾變簡單了,心想這是怎麼回事, 是換人經營了嗎? 一看菜單, 原來一客最少390的牛排變便宜了, 可能是這波不景氣造成生意不佳的應變措施, 改走平價路線。

絶對值得等待的冰滴咖啡

 

朋友知道我們喜歡咖啡, 所以送了一台冰滴咖啡機, 當然要趕快使用看看。

輕乳酪蛋糕 (新機試機4)

蛋糕來說,我最愛的莫過於輕乳酪蛋糕。因此很早就想試試這款蛋糕,但苦於我那小烤箱,所以一直沒有嘗試, 現在新機到手,當然要來試一試囉!

我的第1台小折-20吋六段變速

 

終於拿到小折了, 從開始想要到拿它, 足足2個半月。

大家一定很奇怪, 不是去買就有了, 為何需要等這麼久? 難道是訂做?

錯, 全都不是, 是免費的哦! 所以才要等這麼久。

水煎包

這天是孩子們上鋼琴課的週四晚上,通常這樣的晚上,我都會買便當,或者隨便煮個乾拌麵或煮個水餃再加個湯解決。但今晚,不想吃便當,也不想吃水餃,更不想弄麻煩地東西………結果就煮貢丸+泡麵+蛋來吃。

怕她們上完課肚子會餓,所以我做了一直想做但從未做過的水煎包。

歐蕾麵包 (新機試機3)

自己做麵包真得不簡單,我是個急性子的人,偏偏麵包卻又急不得,也許籍此修身養性一下也不錯。

戚風蛋糕 (新機試機2)

拿到Dr.Goods烤箱的第一件事是內部先擦拭,並清洗烤架、烤盤後,然後通通放到烤箱內,用250℃ 烘烤30分以上,烤箱要打開一點,這是要讓不好的物質揮發,這樣才能開始使用。

之後當然要試機,試過杏仁瓦片後,接著就做這個戚風蛋糕,